Honning & sirup
Om denne kategori
Økologisk honning og sirup
Honning og sirup er begge super lækre og søde produkter, som kan anvendes i flere henseender.
Økologisk honning er en tyktflydende masse, som kan bruges til alt fra smørepålæg og til sødemiddel i varme retter og bagværk. Tit opløser man også honning i te som erstatning for sukker.
Smagen og udseendet af økologisk honning kan afhænge af, hvilke blomster bierne henter nektar fra. Netop derfor udbyder Biogan et udvalg af forskellige økologiske honningvarianter.
Ved opbevaring af vores økologiske honning kan man opleve, at honningen krystalliserer. Dette er IKKE et tegn på, at honningen er for gammel eller ikke kan anvendes mere. Det er en helt naturlig proces som blandt andet bliver påvirket af typen af nektar, forholdet mellem fruktose og glukose og opbevaringstemperatur. Ønsker man alligevel at undgå krystalliseringen, kan honningglasset stilles i vand opvarmet til max. 40 grader og omrøres af og til.
I nogle tilfælde kan økologisk honning og sirup erstatte hinanden, men det kan være et spørgsmål om smag og behag.
Økologisk sirup er et flydende sødemiddel, som bliver fremstillet af forskellige råstoffer. Smagen af sirup er dejlig sød, rund og fyldig. Holder man af lune og frisklavede pandekager, kan vi varmt anbefale at hælde en god økologisk sirup ud over dem. Flere og flere drinks udmærker sig også med forskellige former for økologisk sirup.
Fun fact om sirup: 75% af verdens sirup produceres i Canada.
29 produkter

Zwergenwiese / Streich
STREICH-rødbede/peberrod 180g ØKO GF ve

Zwergenwiese / Streich
STREICH - basilikum 180g ØKO GF vegan

Zwergenwiese / Streich
STREICH-kindertomat 180g ØKO GF vegan

Zwergenwiese / Streich
STREICH- Purløg 180g ØKO GF vegan

Zwergenwiese / Streich
STREICH-Mango-Karry 180g ØKO GF vegan

Terrasana
ÆBLEMOS 700g ØKO

Terrasana
AHORNSIRUP 250ml ØKO grade C

Terrasana
AHORNSIRUP 250ml ØKO

Rapunzel Naturkost
KOKOS/MANDELCREME med dadel 250g ØKO

Rapunzel Naturkost
MANDELCREME 500g ØKO vegan

Rapunzel Naturkost
MANDELCREME 250g ØKO vegan

Rapunzel Naturkost
HASSELNØDDECREME 250g ØKO vegan

Rapunzel Naturkost
BIONELLA chokocreme 400g ØKO vegan

Rapunzel Naturkost
MELASSE af sukkerrør 300g ØKO

Rapunzel Naturkost
DADELSIRUP 250g ØKO Fairtrade

Biogan
Á LA POSTEJ 110g ØKO Glutenfri

Biogan
BØNNEPOSTEJ 125g ØKO Glutenfri

Biogan
LINSEPOSTEJ 115g ØKO Glutenfri

Biogan
HOKAIDO-GRÆSKAR 125g ØKO Glutenfri

Biogan
SVESKEMOS 225g ØKO uden tilsat sukker

Biogan
AKACIEHONNING 500g ØKO

Biogan
AKACIEHONNING 2,5kg ØKO

Biogan
BLOMSTERHONNING 1kg ØKO

Biogan
BLOMSTERHONNING 500g ØKO

Biogan
DADEL- sukker 400g ØKO

Biogan
AGAVESIRUP 370g ØKO

Biogan
MANUKA honning 250g. MGO 400+ ØKO

Biogan
MANUKA honning 250g. MGO 250+ ØKO

Biogan