Lakrids, vingummi & pastiller

Økologisk lakrids og vingummi

Har man økologi i hjertet og en sød tand i munden, har vi et fristende udvalg af økologisk slik.
En del af vores udvalg af økologisk slik er fremstillet uden brug af gelatine og kan nydes af de som efterlever en vegansk livsstil.

Når fredag aften skal være lidt ekstra hyggelig, eller når mandag eftermiddag er svær at komme igennem, er et stykke slik sjældent af vejen. Præferencerne til god slik er er meget individuelle, og nogen vil til enhver tid foretrække lakrids over vingummi og omvendt. Hos Biogan finder man både økologisk lakrids og økologisk vingummi – og endda flere varianter af disse.

Økologisk lakrids kan både være sød og salt, hård og blød. Vi kan ikke bestemme os for en favorit, så vi fortsætter med lidt af hvert i slikskålen. Det meste lakrids er sort, men særligt lakridskonfekt bliver tit fremstillet mere farverigt eller i hvid.

Ved fremstilling af økologisk lakrids anvendes ekstrakt fra tørret lakridsrod. Fremstillingsprocessen er ikke noget, som bare sker fra den ene dag til den anden. Lakridsroden gror nemlig en meter ned i jorden og skal være tre år, inden den høstes.

Økologisk vingummi kan være en sød og farverig tilføjelse i slikskålen, men vingummi behøver ikke altid smage sødt. Nogen foretrækker også vingummier, som smager syrligt. Uanset om man er til sødt, salt eller sur, har vi en variant af økologisk slik, som passer til behovet.