Tørrede bær

Økologiske tørrede bær

Tørrede bær er den ideelle vej til evig smag af sommer i dine snacks, salater og meget mere.
Bær er skønne. De smager dejligt, forfrisker og så kan man næsten mærke solens stråler, når man smager på dem. Desværre er langt de fleste bær sæsonvarer, men vi har løsningen. Økologiske tørrede bær er mindst lige så gode, hvis ikke endda bedre, end friske bær, og så er de gode hele året.

Som nævnt kan økologiske tørrede bær nydes som snack, og vi anbefaler at supplere med sprøde nødder, som er ristet og saltet i Biogans risteri. Kontrasterne mellem de søde bær og de salte nødder skaber en lækker og tilfredsstillende smagsoplevelse. I både salater og som topping på morgenmaden, er økologiske tørrede bær en skøn tilføjelse. På toppen af havregrøden kan de søde bær tilmed erstatte et strøg sukker.

Økologiske tørrede bær kan også bruges som en sød og frisk tilføjelse i bagværk. I neutrale kager vil tørrede bær ofte fremstå meget tydeligt og sødt, mens de er sødere og let tunge kager, kan virke forfriskende.

Mange bær har i mange år haft ry for at være meget sunde og blev i gammel tid også anset for at været et helbredende produkt. Vi siger ikke, at vores økologiske tørrede bær kan forebygge eller helbrede sygdom, men de har gode indhold af vitaminer og mineraler, som er vigtige at indtage.